Steak Ayam Crispy yang simple Ala Rumahan

Ingin menikmati Steak Ayam Crispy  yang lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yg diperlukan juga sangat sedikit

Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat Steak Ayam Crispy  dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;

Bahan membuat Steak Ayam Crispy  :

• 1/2 bagian dada ayam tanpa tulang
• 1 bh telur, kocok genus Lepas
• Tepung bumbu serbaguna

Bahan Sayuran Pelengkap dari Steak Ayam Crispy :

• 1 bh Kentang
• 1/4 bh Wortel
• 3 bh Buncis
• 2 bh Bawang putih
• 300 ml Air
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Lada putih bubuk, secukupnya

Bahan Saos untuk Steak Ayam Crispy  :

• 3 sdm saos sambal
• 2 bawang putih
• 2 saos tomat
• 1 sdt kecap
• 1 Bawang urban center kecil
• Lada bubuk hitam, secukupnya
• Air, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Maizena, secukupnya

Cara Membuat Steak Ayam Crispy  :

Iris daging ayam memanjang. Kemudian siapkan tepung bumbu dan kocok telur.

Masukkan irisan daging ayam kedalam tepung kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir masukkan ke dalam tepung bumbu (Ketebalan tepung bisa disesuaikan).

Potong wortel, kentang, dan buncis sesuai selera.

Goreng daging ayam dan kentang dengan minyak cukup banyak..

Untuk Sayuran Steak Ayam Crispy :

2 bawang putih dicincang kasar. Kemudian tumis sebentar, masukkan air dan tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Masukkan wortel dan buncis. Tunggu sampai airnya habis dan wortel buncis agak empuk. Setelah air habis. Tiriskan.

Untuk Saos Steak Ayam Crispy :

Cincang kasar a pair of bh bawang putih, iris memangjang one bh bawang urban center. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, dan lada hitam bubuk. Setelah itu masukkan sedikit air aduk rata. Tambahkan garam, Koreksi rasa. Masukkan sedikit maizena agar lebih kental. Masak hingga mendidih.

Siap disantap!

Siapkan piring saji, tata daging ayam dan sayuran. Anda bisa menyajikan saus secara terpisah atau dituangkan diatas daging ayam. Selamat mencoba :”

Share this post