resep Seblak kering ala2 niihh

Seblak kering ala2 niihh bunda....

Lumayan buat cemilan di kala hujan...

BAHAN Seblak kering ala2 niihh: 

-kerupuk udang / kerupuk bawang

-cabe

-bawang merah

-bawang putih 

- kencur (saya tdk pake. Krn gak ada😀)

-Daun jeruk

- garam, micin, gula secukupnya...

-minyak goreng

CARA BUAT SEBLAK KERING:

-rendam kerupuk dlm minyak dingin. Kira2 setengah jam...

-lalu di goreng... Krupuk gak akan ngembang ya Bun... Krn udh d rendam minyak. Tapi nggak apa2.... Goreng terus sambil d aduk2. Angkat. Tiriskan.

-ulek cabe, bawang merah,bawang putih, gula, garam dan penyedap. Lalu di goreng. Masukkan daun jeruk..

-kalo udah wangi masukkan kerupuk. Aduk hingga tercampur rata...

Share this post